secondo me per la cucina dipende dove si va, se sono posti turistici ormai si riesce a trovare sia cucina locale che internazionale , compresa italiana, decente, se si esce dalle rotte turistiche o comunque da zone in cui c'è movimento diventa un poco più arduo trovare cibo discreto, soprattutto per noi italiani che siamo abituati bene. Fondamentalmente non c'è l'arte e le capacita culinarie nostrane, possono avere anche le materie prime migliori ma poi il risultato delude, tipo il pesce lo riescono a fare solo sulla griglia tutto allo stesso modo , spesso diventa una soletta, la carne idem solo che spesso riescono a coprire un poco con le varie salse.
In Europa la situazione è un poco differente perchè comunque anche se non a livello italiano o francesi molti paesi hanno una loro cucina , può piacere o meno ma comunque ce l'hanno.
Io però dove ho mangiato peggio in vita mia è stato in Russia, ma avevo 15 anni e vivevo presso una famiglia, i ristoranti allora li in pratica non esistevano, forse ora è cambiato
