La passione per i viaggi

[ALGEPA]

Quindi in piena Perestrojka! Intendo come periodo storico, non movimento politico.

E si, ma credo che sia stato il periodo in cui economicamente stavano peggio, io ero in una famiglia in cui lui era professore ad un liceo e lei all'università ma era un problema anche solo avere il pane ed il latte, però era anche il periodo in cui sembrava esserci la svolta a livello sociale , capitai all'apertura del primo McDonald's, una fila se non ricordi male di un km per entrare, un evento storico e che i giovani di allora era ricco di significato .

 

[pilota54]

Molto migliori gli emiliani
Provare per credere

Si, parlavo in generale di Emilia-Romagna. Hai ragione. Del resto avendo lavorato 9 mesi a Modena…

 

[pilota54]

Che, per tradizione e per disciplinare, sarebbero da fare sempre in brodo, in particolare di cappone, o, al massimo, asciutti al burro e parmigiano (anche se del nobile prodotto caseario sono già ricchi).
Sono previsti al ragù, eventualmente con besciamella, nello scrigno di venere, un timballo avvolto in pasta brisée, anche se lo si vede anche in pasta sfoglia.
Per il ragù i formati classici sono, oltre le tagliatelle, anche i garganelli anche bicolori, o le lasagne, verdi le veraci bolognesi.

I tortellini li mangio in tutte le maniere, ma hai ragione, forse in brodo sono il massimo.
Al burro e salvia preferisco i ravioli ricotta e spinaci.

 

[pilota54]

Mi sono perso il riferimento
Riguardo cosa vi riferite
??

I tortellini, ma è stato un mio lapsus.

 

[arizona77]

Ah.
Approfitto....

....In Romagna si chiamano cappelletti,
e sono piu' grandi....Alcuni ci mettono pure la buccia di limone

 

[pi_greco]

I tortellini li mangio in tutte le maniere, ma hai ragione, forse in brodo sono il massimo.
Al burro e salvia preferisco i ravioli ricotta e spinaci.

Senza dubbio, massima libertà, un amico se li faceva col pesto...

 

[marcoleo63]

I piemontesi agnolotti del plin col sugo di arrosto sono un mio must.. quando si va in Langa, sono immancabilmente nel piatto.
L'anno scorso, in osteria di La Morra, un amico li prese come antipasto, poi come primo, infine come secondo..

 

[pi_greco]

I piemontesi agnolotti del plin col sugo di arrosto sono un mio must.. quando si va in Langa, sono immancabilmente nel piatto.

Da provare anche quelli di brasato, in particolare di asino.

 

[pi_greco]

Al burro e salvia preferisco i ravioli ricotta e spinaci.

Mi riferivo al burro e parmigiano, stile fettuccine Alfredo.

 

[arizona77]

I piemontesi agnolotti del plin col sugo di arrosto sono un mio must.. quando si va in Langa, sono immancabilmente nel piatto.
L'anno scorso, in osteria di La Morra, un amico li prese come antipasto, poi come primo, infine come secondo..

Fanno qualcosa di simile nel Piacentino....

Con lo stracotto o con la variante della coda....
( anolini )
Li avrai sicuramente mangiati da Marco al Falco

 

[pilota54]

Cerchiamo di tornare più strettamente sui “viaggi”.
Sulle specialità culinarie italiane credo che un topic ci sia già.

 

[marcoleo63]

Li avrai sicuramente mangiati da Marco al Falco

Quasi vent'anni che non ci vado (e mi pare che lui non sia più lì)..

 

[arizona77]

Quasi vent'anni che non ci vado (e mi pare che lui non sia più lì)..

Purtroppo SI'
Venti no....
Ma una decina sicuramente....
Troppo lontano per noi.

Fine
OT

 

[giuliogiulio84]

Allora, ho monitorato per un po' l'andamento dei prezzi per Stoccolma il ponte del 2 giugno da Torino. Prova e riprova, 107€, poi andavo a prenotare e edreams diceva la tariffa non è più disponibile ora il volo costa 185€ (wtf!!!), e non prenotavo...poi cambiavo dispositivo, poi rete, alla fine l'ho preso a 123€.

Orari, le solite schifezze di Ryan, si parte il 2 nel pomeriggio (17.15 da Caselle) e si rientra al mattino di lunedì 5 (decollo 6.40) da Stoccolma. Così alle 10.00 fresco fresco posso iniziare a lavorare.

Non sono mai stato a Stoccolma, mi attira molto l'idea di avere tante tante tante ore di luce.

 

[arizona77]

Allora, ho monitorato per un po' l'andamento dei prezzi per Stoccolma il ponte del 2 giugno da Torino. Prova e riprova, 107€, poi andavo a prenotare e edreams diceva la tariffa non è più disponibile ora il volo costa 185€ (wtf!!!), e non prenotavo...poi cambiavo dispositivo, poi rete, alla fine l'ho preso a 123€.

Non male dai....
Come puntare un' azione in borsa;
mica si riesce sempre a beccarla al minimo.